Attieke

Description

L’attiéké est un accompagnement très apprécié en Côte d’Ivoire et dans certaines régions d’Afrique de l’Ouest. Il est généralement servi avec du poisson braisé, du poulet, de la viande grillée ou en salade, souvent accompagné d’une sauce tomate pimentée, d’oignons émincés et d’un filet d’huile. Nourrissant et facile à digérer, l’attiéké est un aliment de base incontournable de la cuisine ivoirienne.